里芋

材料 手羽元…10本 人参…1本 ごぼう…1本 ねぎ…1本 しょうが、にんにく…ひとかけ 酒…大さじ3 酢…大さじ3 醤油…大さじ2 みりん…大さじ2 その他おすすめの野菜：じゃがいも、さつまいも、里芋、大根 作り方、レシピ 1. 人参は長...

所要時間（目安） 準備…10分 調理時間…1時間 材料 白菜…1/4個 豚肉薄切り(豚こま、豚肩ロース薄切り・切り落としでも)…200g ごぼう…1本 人参…1本 ねぎ…1本 酒…大さじ3 昆布…3×3cm　（だしの素もOK.洋風がよければ...

材料 里芋…12個 酒…大さじ3 みりん…大さじ1 砂糖…大さじ1 醤油…大さじ1 レシピ ストウブに油をひいて加熱する 下処理した里芋をストウブに入れて炒める　参考: ストウブ staub で蒸す里芋 酒と砂糖を入れて蓋をし、中火で加熱す...

材料 里芋…6個 (12個) 水…大さじ3　(12個の場合100ml) レシピ・作り方 里芋を洗って泥を落とす 水ついたままでいいので、皮付きのままストウブ鍋に移す 水を規定量入れる 蓋をして中火で加熱する 蒸気が漏れてきたら弱火にして15...